dudu's blog

马兰头,一种江南的野菜，路边随处可.小的时候，外婆总带着我上路边挑马兰头。搬个小凳，路边一坐，一个下午就能挑到好多。然后带回去，洗净切碎了，拌上香干，淋上香油，就是一道佳肴。因为我眼睛从小视力就不好，而马兰头据说有明目的功效，外公总是催我使劲吃。而那个时候，可能觉得这种街边的野菜太垂手可得了，反而也就不当一回事了。直到到了美国，这些东西都瞬间成了奢望。前一阵，去一家叫石库门的上海饭店，看到居然有这道菜的时候，激动的毫不犹豫的就点了一份。还是熟悉的味道，开始怀念挑马兰头的日子了。好多东西觉得好吃，其实并不仅仅是味道而已，有时候，其他的因素占了很多。比如meet第一次吃马兰头，并没有觉得这道菜特别的好吃，反倒是会经常提起他妈妈以前做的那几道家常菜，然后说着说着，就开始口水滴答了。
上个周末，居然在一家中国超市发现的卖冰冻马兰头，於是又一激动，买下了一包，4美元买了一包马兰头，估计我妈又要笑我了。回来自己做了，总觉得冻过的菜叶就没了原本的鲜味。於是又跟meet唠叨，等以后买了房子，一定自己在院子里种马兰头。
没几天就春节了，估计国内都忙着置办年货。我们呢，其实吃吃涮羊肉，看看中央4春节晚会，也不错。